Alasia Brachetto d’Acqui DOCG

Den mest fantastiske dessertvin. Rene noter af roser og jordbær og i munden forenes og balanceres en behagelig sødme med en let og forfriskende perlage. Alkoholmoderat (5-6%) og meget let drikbar. Svarer lidt til Moscato d'Asti blot i rødlig variant. Brachetto er en aromatisk blå drue, der måske stammer fra markerne omkring Asti og Monferrato og måske var kendt og lovprist i antikken som druen bag vinum acquense der måske endda også blev nydt af den smukke Cleopatra. Sortens rosen- og jordbær-karakter er slående og kommer fint til udtryk i den alkoholmoderate vintype Brachetto d’Acqui, der er en enestående dessertvin, der i Alasia-udgaven er fortolket gennem en klassisk fremstillingsmetode, der er den samme som for Moscato d’Asti. Det er en alsidig, forfriskende dessertvin, hvor den udtalte sødme balanceres med en fin perlage og en naturlig syrespændstighed

Alasia Brachetto d’Acqui DOCG kan købes af 1 flaske(r)

Lagerstatus: 16 flasker tilbage på lager På lager

89,00 kr
Vinhus/område
Detaljer

Navnet Araldica Vini Piemontesi dækker over et af Piemontes største vinhuse. Det forsamler 3 kooperativer med ca. 300 medlemmer og råder over ca. 900 ha jord til vinproduktion. Årsproduktionen er i omegnen af 25 mio flasker, hvilket betragteligt overstiger den samlede årlige produktion af Barolo og Barbaresco (ca. 18,6 mio flasker i 2013). Vinmarkerne er fordelt på mere end 25 småkommuner i Alto Monferrato, hovedområdet for druerne Barbera, Cortese og Moscato. Araldica Vini er dog ikke kun synonymt med kvantitet. Det er en klart defineret vision at producere gode vine til priser og i mængder, der gør dem tilgængelige for den almindelige forbruger. For at sikre at kvaliteten holder trit med kvantiteten har man udarbejdet bonussystemer, der ansporer det enkelte medlem til allerede i marken at fokusere på druekvaliteten. Samtidig har man hele tre ønologer ansat til at styre produktionen. Der er et fuldt moderne produktionsanlæg og i dag fremstilles og sælges vinene overvejende under hensyntagen til seks forskellige produktkategorier eller kvalitetsserier, hvor vi har udvalgt vin fra de følgende tre: Basisserien kaldes Le Monferrine og repræsenterer gode og typiske, teknisk rene og vellavede vine i et beskedent prisniveau. Så præsenterer vi udvalgte vine fra mellemklasse-serien Alasia, der inkluderer mere ambitiøse og karakterfulde vintyper, som stadig har godt forhold mellem pris og kvalitet, og endelig følger topvinene fra ejendommen Il Cascinone, der blev erhvervet i 1999 og nu råder over ca. 103 ha til vinproduktion. Her fås vine, der fint konkurrerer med mange små kvalitets-producenters, men til en langt lavere pris.